día 1
materiales
Materiales
Plato de cena
taza de leche
Colorante alimentario líquido
Jabón liquido
Bastoncillos de algodón / puntas Q
pasos
Vierta suficiente leche para cubrir el fondo del plato con una profundidad de ¼ pulg.
Agregue una gota de colorante alimenticio de diferentes colores cerca del centro de la leche y uno cerca del otro.
Toque un extremo de un bastoncillo de algodón limpio con el centro de la leche. ¿Lo que pasa?
Sumerja el otro extremo de la torunda de algodón en jabón para lavar platos y luego en el centro de la leche. ¿Qué pasa esta vez?
Intente colocar el hisopo de algodón en diferentes lugares de la leche. ¿Qué sucede cuando quitas el hisopo?
la ciencia
La leche es principalmente agua, pero también contiene vitaminas, minerales, proteínas y pequeñas gotas de grasa suspendidas en solución. Las grasas y las proteínas son sensibles a los cambios en la solución circundante (la leche). El secreto de los colores explosivos es la química de esa pequeña gota de jabón. Dentro de esa pequeña molécula de jabón es bipolar, por lo que el extremo que le encanta (hidrofílico) se disuelve en agua mientras que el extremo que teme al agua (hidrofóbico) se adhiere al glóbulo de grasa en la leche.
Llevándolo más lejos
¡Pruebe el mismo experimento con diferentes líquidos como agua, vinagre, leche descremada, etc. para ver si obtiene la misma explosión de color!
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Otro experimento genial con las propiedades únicas del jabón.
Inspiración
la ciencia
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